フードリゾート南房総 旬食市場!

地産地消 素材集

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食材

いせえび

外房地域の伊勢海老の漁獲高は、なんと日本一。高級食材として親しまれる伊勢海老は、南房総の「食」を代表する名物食材の一つです。


特徴:日本一の産地ということもあり、獲れたばかりの活きのいい伊勢海老を、どこよりもリーズナブルに味わえるのが魅力。市内の宿やお食事処では、伊勢海老の美味しさをそのまま味わえるお造りから焼き物、天ぷら、鍋、さらにはカレーなどのオリジナル料理まで、いろいろな味わい方が楽しめます。

生産地域:

伊勢えびの具足煮

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