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南房総市は地産地消の活動に積極的に取り組んでいます。

最新情報 地産地消に関する旬の情報をお届けします

２４ヶ月熟成パルマ産生ハム2017/06/23

 ２４ヶ月熟成パルマ産生ハム

生ハムには熟成の期間によって１０ヶ月熟成、１４ヶ月熟成、 1９ヶ月熟成、２４ヶ月熟成など色々なタイプがあります。 当店で使っている生ハムは、２４ヶ月熟成のパルマ産生ハムです。 レスト...＞＞続きを見る

2017/06/14
刺身盛り！
2017/06/10
真鯛の冷燻製です
2017/06/08
炙りトロ！
2017/06/08
12日(月)の夜は、ヨーガナイト！
2017/06/07
牛肉づけ丼
2017/06/03
御祝のお刺身盛り

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イベント情報 地産地消に関するイベント情報が満載

現在、イベントの開催予定はありません
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地産地消　レシピ

地元の旬な食材を使った料理や、地元伝統の家庭料理など、ここならではの料理を紹介！

ソコが知りたい！　地元料理の達人レシピ

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できたてホヤホヤ
新着料理ピックアップ

新着料理ピックアップ
絶品「カラフルカレーパン」


地産地消　食材

地元の私達と生産者との親近感と距離の近さで、栄養価の高い食材がいつでも手に入るちょっと贅沢な生活感。

知れば知るほど！　新鮮物は栄養価が高い

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食材

地産地消　応援店

地元の食材を限りなく活かした料理や創作料理を得意とするお店、宿泊施設など、また地元食材を販売しているお店を紹介します。

知る人ぞ知る！　地元を愛してやまない施設

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是非、おた召し上がれ
とっておきメニュー

とっておきメニュー
なめろう
(南房総なめろう研究会)


地産地消とは

地産地消とは‥

そこに住んでいる人々が収穫した新鮮な農林水産物を、地元の皆様に消費していただこうという運動です。
地産地消の運動で、安心安全な食材を、一番おいしい「旬」の時に食べましょう！

地産地消キックオフ動画


画面上の再生ボタンをクリックすると再生が始まります。
もっと大きいサイズで見る場合はこちら
地産地消とは

地産地消とは‥

地産地消のまち宣言

ご当地料理自慢さん

ご当地料理自慢
この作品は、南房総食材を使った料理コンテ...

＞＞詳しくはコチラ

南房総の食材を利用したお料理やアイデアなどを待ってます。
投稿についてはコチラ

旬食カレンダー
おいしい季節の新鮮な食材で、食卓を彩りましょう！
>>旬食カレンダーへ
地産地消こどもクイズ
みなみちゃんといっしょに、クイズで地産地消(ちさんちしょう)を考えてみましょう！
>>クイズにチャレンジ！

>> みなみちゃんとは？