フードリゾート南房総 旬食市場！
地産地消 レシピ
レシピ番号：10-10-0018
投稿者：みなみちゃん さん
はばのりとなばなのみどりおむすび
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「南房総食材を使った料理コンテスト」にエントリーされたレシピです。
分量：４人前
- なばな ： ひとつかみ
- はばのり ： １枚
- ごま油 ： 少々
- ご飯 ： お茶碗に軽く４杯
- 塩
1
菜花をゆでてしぼり、細かくきざむ。
2
はばのりをあぶって細かくする。
3
フライパンにごま油をひいて菜花とはばのりを炒める。塩を少し入れて軽く味をつける。
4
火を止めてご飯いれて混ぜる。ラップで包んでおむすびにする。塩もふる。
菜花とはばのりだけでなく、ちりめんじゃこを入れてもおいしいです。
ごま油をオリーブオイルにして、ご飯のかわりにスパゲティにまぜてもおいしいです。