ダシは房州サバ節など、地元の食材を使用しています おそばと汁の醸し出す風合いをお楽しみください。房州サバ節、地元産米、野菜を使用しています。麺との相性が抜群の房州サバ節を使用したつゆにこだわるそば処。地元のお客様が昼飯処として足を運んでくださいます。ミニ天丼が付くセットメニューがお得です。その中でも当店の人気メニューは、カレーセット(カレー南蛮とミニ天丼)やざるセット(ざるとミニ天丼)です。