南房総市は地産地消の活動に積極的に取り組んでいます。
わが街は
だから、いつも美味しくいただきま~す。
房総の素潜り漁が解禁となりました🌊 解禁したての頃は海の具合が悪く潜れない日が多いのですが、少ない水揚げの中でも大徳家には良質の黒アワビと赤アワビが入荷しております(^_^) ...>>続きを見る
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地元の旬な食材を使った料理や、地元伝統の家庭料理など、ここならではの料理を紹介!
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絶品「なの花ボンゴレ」
地元の私達と生産者との親近感と距離の近さで、栄養価の高い食材がいつでも手に入るちょっと贅沢な生活感。
地元の食材を限りなく活かした料理や創作料理を得意とするお店、宿泊施設など、また地元食材を販売しているお店を紹介します。
なめろう (南房総なめろう研究会)
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