表彰式の様子です！
皆さんおめでとうございます！！

南房総市では、地産地消の推進と、子ども達に豊富な市内の食材を使い、食による家族や地域のつながりを深め、地域の食材を改めて見直すきっかけづくりとして、市内の小中学生を対象に、南房総食材を使った料理コンテストを開催しています。

第５回を迎える今年は、酪農発祥の地である南房総にちなんで、「南房総ごとう乳（ち）レシピ」をテーマに、乳製品と南房総市産の食材を１品以上使用したおかずレシピを募集したところ、応募総数１５０点から書類選考で絞り込んだ１０点について実食審査を行いました。審査員は、飲食店組合、調理師会、商工会、保健推進員協議会、栄養教諭、千葉県の代表者７名。審査は「味」、「地域特性」、「将来性」、「普及性」等の８項目により行いました。

　最優秀賞には、富山中学校３年の和田愛加さん「チーズinなすみそバーグ」が選ばれました。入賞者は以下のとおり。作品タイトルをクリックするとレシピのページにリンクします。

▼最優秀賞（１作品）
「チーズinなすみそバーグ」　和田　愛加（富山中学校３年）

▼優秀賞（３作品）
「牛乳ハンバーグミートソース」　野村　茉衣（富浦中学校１年）
「５種類の夏野菜のかき揚げ＆かますのチーズと大葉のはさみ揚げ」　大矢　千夏（富浦中学校２年）
「カッテージチーズ入りバジル風味のライスコロッケ」　小柴　遼太郎（富浦中学校３年）

▼審査員特別賞（６作品）
「南房総フラワー」　今敷　倫佳（七浦小学校５年）
「南房総食材のケークサレ」　石井　礼治（富浦中学校１年）
「新里芋のふわふわ団子」　安西　詩（富浦中学校１年）
「バーニャ・フォンデュ」　岩田　篤司（富浦中学校１年）
「牛乳 なす あじ のしょうがしょうゆあえ」　鎌田　恵璃（富浦中学校３年）
「まるごとカボチャグラタン」根形　奈々（富浦中学校３年）

※敬称略・優秀賞と審査員特別賞は申込み受付順に並んでいます。

上記の入賞レシピは、広報・ＨＰでレシピの掲載を行っていく予定です。

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