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[ 寿司と地魚料理 大徳家 ]

房州大アジがいけてるぞ!

2009年08月02日

南房総千倉沖を回遊する大アジ。一本釣りのアジだ。これが今、安くて美味いんです。
写真を見ればわかるようにピカピカで鮮度抜群!泳いでいるときより新鮮なんじゃないかな。(笑) ん?

黒目を見てよ。すごいでしょ!オレと同じで澄んだ良い目をしてるぜ。視力も同じなら2.0だ。
正直、魚の視力ってどれくらいあるんだろ?・・今度調べておきます。



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