フードリゾート南房総　旬食市場！

今、アジが美味いよね！

南房総で特に水揚げの多い魚が鯵（あじ）です。
旬の地アジは適度な脂ののりと食感がたまりません。
青魚ならではの旨味を堪能していただきたい。アジのタタキ（写真）は定番ですね。