今日は、「初節句」のお祝いの会食がありました。ひな祭りということで、ちらし寿司をご用意しました。南房総の食用花をちらして、華やかに!!具は、椎茸や蓮根、錦糸玉子のほか、蒸しアワビや、サザエも加えて豪華に!!とても好評で、喜んで貰えました。ハレの日の記念のお手伝いができて、光栄です。
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