この週末、29日(金)と31日(日)の2日、どちらも30名様くらいのご法事の会食を承りました。写真は、29日のお献立です。ちなみに、若旦那の手書きで、縮小コピーしたものを、お客様のお膳にご用意しています。今回、嬉しかったのは、お料理を気に入って下さり、お褒めの言葉をいただいたこと。女性のお客様から、「どれも美味しかったわ。お煮しめが良かった」と。とても励みになります。これからも、より美味しく作れるようがんばります。
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