フードリゾート南房総　旬食市場！

南房総の天然石鯛が美味い！

型は小さいが南房総の天然石鯛。
釣りでは滅多に釣れない幻の磯魚とも言われています。

クッキリとした縞模様だね。新鮮な証拠さ！
でも成長して大きくなると新鮮でも縞模様は薄くなるよ。

精悍な顔つきは王者の貫禄充分だ。この魚を釣るには、ウニやトコブシ、
またはサザエやヤドカリを餌するんだ。餌代も高く付くよな。

この尻尾は力強いぞ。釣り針に掛かったとしてもグイグイ磯根に引っ張られ、
しまいには岩でテグスを切られてしまう。
頭も良いし、力も強い石鯛はメニューにあったら食べるべき地魚だよ！

大徳家ホームページ
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