フードリゾート南房総　旬食市場！

南房総のサワラが美味いぞ！

良い鰆（さわら）が入荷しました。綺麗な魚体は新鮮な証拠。
大徳家の地魚は氷詰めにしているので、美味く食べられるんだ。

このサワラの歯ってすごいんです。まるで肉食恐竜の歯みたい。
何を隠そうこのサワラという魚は肉食系。小魚を食べているフィッシュイーターだ。

三枚に卸し、皮を焼いて、焼霜造りにします。
身も綺麗だし柔らかで甘みのあるのが特徴だ。脂の乗ったサワラは口の中でとろけるぞ。

にぎり寿司にしてみた。寿司飯との相性は抜群。　　食ってくれっ！
とでも言っているようだ。よ～し、期待に応えて食ってやるーーっ。