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レシピ番号：10-10-0019
投稿者：みなみちゃん さん

レンジｄｅ揚げナス

クリックで拡大します[レンジｄｅ揚げナス]

一言紹介

「南房総食材を使った料理コンテスト」にエントリーされたレシピです。

材料　分量：２人前

  • なす ： ２本
  • ごま油 ： 大さじ１程度
  • しょう油 ： 適量
  • しょうが ： 少々
  • ねぎ ： 少々，（あれば）

使用した地産食材

 

作り方

1

ナスのヘタを取り皮つきのまま縦に８等分する。

2

ごま油を①の表面にぬって、耐熱容器に入れ、レンジで３分加熱する。

3

しょうがじょう油で味つけする。ねぎの小口切りを加えてもよい。
これで完成！

アドバイス

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