ホットチョコレート(ショコラショ--chocolatchaud)は鹿沼の姉妹店「アカリチョコレート」のショコラティエ上原晋氏のブレンドによるもの。今季はドミニカ(アロヨ・トロ地区)をベースにブレンドし、クリーミーな泡立ちとドライなビター感が特徴。勿論オーガニックフェアトレードです。
ストロベリーポットでは、ファイヤーキングの器を使い、アメリカンスタイルのマシュマロ入りホットチョコレートとして販売します。マシュマロをそのまま食べたり、溶かしたりと一度で2度おいしい。房総ではココでしか味わえない一品です。
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