フードリゾート南房総　旬食市場！

カツオが入りました！

千葉県勝浦産のカツオが入荷しました。
2.5㎏の新鮮な地物です。見た目にも張りがあります。

このカツオはイケメンで格好いい顔してます。
おかしな顔してる個体もたまにあります。
魚にも顔の違いってあるんですよ。

勝浦産は、まだ戻りガツオではないので脂は薄いけど旨味はある。
勝浦の地酒 『腰古井』を合わせてみましょう！

大徳家のホームページ
http://www.awa.or.jp/home/kkk/

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