フードリゾート南房総　旬食市場！

特大！ダルマイカ！

白子漁港で水揚げされた。大きなダルマイカです。胴の部分だけで、30ｃｍくらい、重さは、800ｇほど。
お刺身にしましたが、甘みがあって最高でした。

以前に小さなダルマイカを紹介しました。　　http://pub.ne.jp/shinmiyako/?monthly_id=200901
同じダルマイカでも、これくらい大きいと、お刺身に最適です。

房総の海に、感謝、感謝です。