フードリゾート南房総 旬食市場！
地産地消 レシピ
レシピ番号：10-10-0016
投稿者：みなみちゃん さん
ナバナとベーコンのぺペロンチーノ
![クリックで拡大します[ナバナとベーコンのぺペロンチーノ]](/chisan-chisho/photo/recipe/394550440883b.jpg "クリックで拡大します[ナバナとベーコンのぺペロンチーノ]")
「南房総食材を使った料理コンテスト」にエントリーされたレシピです。
分量：２人前
- なばな ： １００ｇ
- ベーコン ： １００ｇ
- スパゲティ（１．５ｍｍ） ： ２００ｇ
- 塩 ： 適量
- パセリ ： 大さじ２，みじん切り
- ＜ガーリックオイル＞
- にんにく ： ２かけ
- 赤とうがらし ： １本
- オリーブオイル，（なければサラダ油）
1
にんにくを薄切り、みじん切りにする。ベーコン、菜花を切る。
2
スパゲティをゆではじめる。菜花をゆでておく。
3
にんにくとベーコンをオリーブオイルで炒める。赤とうがらしを炒めて塩をいれる。スパゲティのゆで汁を加える。パセリのみじん切りをいれる。
4
ゆで上がったスパゲティを入れてあえる。
