ちょっと大きめの良いスズキが入ったぞ。鮮度、見た目は文句なしだ。夏季に獲れる活〆の南房総物は一級品だね。精悍な顔つきだろ。かっこいいだろ!この目で補食する小魚を追うんだな。下あごの出た受け口ということは、目より上を泳ぐ小魚を主に食べるフィッシュイーターの証拠だ。腹から尾にかけても摺れもなく綺麗な銀色で鱗(うろこ)も剥がれていない上物だ。今日のおすすめはスズキで決まりさ!
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