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うなぎ新都
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丸山産 ブルーベリー
2009年08月17日
丸山産のブルーベリーを使って、シャーベット・ジャムを作りました。
砂糖は控えめにして、ブルーベリーの味を活かしました。素材の味が、濃厚で美味しいと好評です。
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