新鮮なスルメイカが入荷したので燻製を作りました。
市販されているイカ燻製とは別物です。
ディナーBコースなどにお出しする予定です。
レストラン大澤
http://www.oosawaz.com/
館山燻煙醤油・づけ丼の素・はちみつドレッシング・
館山燻煙ソース等の燻製調味料とパクチー香酢醤油を
ネットで通販しています。
ネットでの販売(クレジットカードでの支払い)は、http://store.shopping.yahoo.co.jp/oosawakunsei/
ネットでの販売(代金引換)は、http://tateyamakunsei.cart.fc2.com/
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