新鮮な茶美豚 (チャーミートン) の腕肉を特別に仕入れてソーセージを作りました。プレーンソーセージ・カレー風味のソーセージ・穂紫蘇と古代米のソーセージを盛り合わせています。化学調味料の入っていない美味しいソーセージです。ランチAコースでお出ししています。
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