5月1日から南房総千倉の素潜り漁が解禁となりました。
目の前の海から続々とアワビやサザエがされます。
大徳家にも新鮮獲れたてのピチピチアワビが入荷中だよ。
天然クロアワビをメインに使います。
どこのアワビにも負けない、素晴らしいクロアワビ。
私が得意とするお造りの1つで、殻外しから2分でお造りに仕上げます(^_^)v
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『素潜り漁が解禁! 』の詳細記事
http://yaplog.jp/daitokuya/archive/2267
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