う~~マンボッ!
南房総千倉のマンボウが入荷しています。
あのデカイ体から想像できないくらい淡泊な身。
白い物体が身です。
多少の甘味があり、みずみずしいのです。
プックリとした黄色い肝。
こいつを叩いて肝醤油で召し上がっていただきます。
地元漁師の大好物、マンボウのお刺身を是非!
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『マンボウ入荷中!』の詳細記事(他画像あり)
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