フードリゾート南房総　旬食市場！

芽キャベツを使って・・・

地元の直売所で見つけた「芽キャベツ」を使って一品！
「芽キャベツと鶏肉のミルク煮」
南房総は酪農発祥の地でもあり、牛乳を使いました。
さらに！スープにはとろみがついているのですが、とろみの元は、米粉！
もちろん南房総産の米粉です。我ながらなかなか美味しく出来ました。イェイ！
今日も、南房総の農家さんに感謝！