千葉県では、千葉県産米粉の消費拡大や知名度向上を図ることを目的に、「千葉米粉スイーツフェア2013」を開催します。千葉県産米を使った新規米粉（※）（米粉配合率30％以上）で作ったスイーツを参加店舗で販売していただきます。参加店と販売するスイーツを、県ホームページで紹介するとともに、ポスター・パンフレットを配布して集客を図ります。
詳細については、千葉県のホームページをご覧ください。
※新規米粉：パン、ケーキなどの新しい分野に米粉を使う目的で微細粉に製粉したもの
■参加店募集期間 平成25年1月11日（金曜日）まで
■フェア開催期間 平成25年3月1日（金曜日）から3月31日（日曜日）まで
■参加条件
•本フェアの趣旨に賛同していること
•フェア期間中に、千葉県産米を使った新規米粉で作ったスイーツ（パンは除く）を販売できること
•商品の米粉配合率は30％以上とすること（使用する粉類のうち30％以上を米粉とする）
•県内外は問いません
■お問い合わせ
千葉県農林水産部
生産販売振興課販売流通対策室
TEL: 043(223)3086 ファックス: 043(222)5713
前後の記事