フードリゾート南房総 旬食市場！
地産地消 レシピ
レシピ番号：10-10-0021
投稿者：みなみちゃん さん
おいしいミニミニカボ茶巾
![クリックで拡大します[おいしいミニミニカボ茶巾]](/chisan-chisho/photo/recipe/394550726883b.jpg "クリックで拡大します[おいしいミニミニカボ茶巾]")
「南房総食材を使った料理コンテスト」にエントリーされたレシピです。
分量：4人前
- かぼちゃ ： １５０ｇ
- ようかん・あんこ ： ３０ｇ，（１ｃｍ角に切る）
- 塩 ： 小さじ８
- 砂糖 ： 大さじ１
1
かぼちゃを耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて、レンジで３分３０秒あたためる。
2
ほくほくの実をスプーンで取出し、マッシャーでつぶす。
3
砂糖・塩を入れてまぜる。
4
ラップを４分の１ずつ切り、ようかんやあんこを包むようにして茶巾に絞る。あればかぼちゃ巾の上にかぼちゃの種などをのせてできあがり。
