フードリゾート南房総 旬食市場！
地産地消 レシピ
レシピ番号：10-10-0020
投稿者：みなみちゃん さん
作って食べよう、さとうとココアがたっぷりふくふくまめ
![クリックで拡大します[作って食べよう、さとうとココアがたっぷりふくふくまめ]](/chisan-chisho/photo/recipe/394550692883b.jpg "クリックで拡大します[作って食べよう、さとうとココアがたっぷりふくふくまめ]")
「南房総食材を使った料理コンテスト」にエントリーされたレシピです。
分量：４人前
- 落花生 ： １００ｇ，炒り落花生（重さは塩を入れずにさやをとった落花生だけの重さ）
- 砂糖 ： １／２カップ
- 水 ： 大さじ２
- ココア・きなこなど ： 大さじ３～４
1
落花生は弱火でころがしながらいり、薄皮をむく。
2
ケースに水・砂糖を入れよく混ぜる。電子レンジに４分かけてあめを作る。
3
②に①を一度に加え、あめをからませながらスプーンでかき混ぜる。
4
③にココアをくわえてパラパラになるまでかき混ぜる。小皿にうつしたらできあがり！！！
