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[ 農家レストラン カントリーマム ]

暑さの中人気沸騰中 うなぎ御膳

2014年07月26日

マムおばさんの歳時記 (どうして土用にうなぎをたべるの?)
                              土用にうなぎを食べる習慣は、江戸時代に生まれました。
これを考えたのは、発明で有名な平賀源内です。夏に暇だったうなぎ屋さんのために、「本日土用丑の日」と書いて店先に出したら、
土用にはうなぎがいいらしいと評判になり、大繁盛しました。今では夏バテ防止の行事として広まっています。
又、海や風呂に入ると夏負けしないといわれています。

 追記

 土用とは夏の一番暑い時期で、立秋まえの18日間です。
ちなみに今年は、7月20日から8月6日まです。



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