今日は、コース料理のご予約のお客様に、デザートを用意しました。天草から煮だした寒天に、南房総産のフルーツ(梨・柿・いちじく)を添えて、あんみつにしました。いちじくは、館山のパイオニアファームさんから分けていただきました。「バナーネ」という品種で、とってもあまい、美味しいいちじくです。
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