前回料理教室「よもぎ、桜餅作り」より

和田地域づくり協議会ＷＡＯ!｢にぎわい部会｣では９月１日（火）に料理体験教室を開催致します。

毎回好評をいただいている料理教室ですが、今回は｢アジを使った料理｣にチャレンジします。

タタキ、サンガ、寿司などの料理を予定しています。

包丁の研ぎ方、三枚下しも行いますので魚料理に自信のない方でも、プロの板前さんが丁寧

にご指導致しますので、ふるってご参加下さい。

尚、地元の漁港に揚がったアジを使う予定ですが、漁の状況により内容が変更になる場合もあります

ご了承下さい。



日時　　　　平成27年9月1日（火）14：00～16：00

参加費　　　800円

会場　　　　和田地域福祉センター　やすらぎ

持ち物　　　包丁、ふきん2枚、エプロン、三角巾、

申込先　　　和田地域づくり協議会　47－3427

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