姿にもこだわった金目鯛のさんがと開発者の青倉商店さん

　アジなどの大衆魚を材料にして作られてきた房州の郷土料理「さんが焼き」。そのさんが焼きを高級魚「金目鯛」を使って作った新商品が「金のさんが・銀のさんが」です。
　郷土料理と高級魚の新たなコラボレーションにより、ひと味もふた味も違う究極のさんが焼きが誕生しました。金目鯛の上品な白身の甘味が口の中に広がります。
　姿煮風味の「金のさんが」と塩焼風味の「銀のさんが」、ぜひ食べ比べてみてください！

そのほかの特産品は・・・こちら。

前後の記事

◇ 地産地消ロゴマーク　愛称は「みなみちゃん」！
◇ 海ほたるに鯨シチューと青夏みかんジュースが仲間入り！
◇ 地産地消でお客様を南房総へ！
◇ 金のさんが・銀のさんが
◇ ぶっかけ里味漬け
◇ 白浜煮豆シリーズ
◇ 鯨のさえずりシチュー

記事一覧へ