15年2月4日
本格的なキムチづくり教室開催
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コミュニティカフェ「びわ茶房」では、２月３日〜４日の２日間で「キムチづくり教室」
を開催いたしました。
第１日目は、イカ塩辛、生カキ、リンゴや柿などを使って、キムチの素づくり
第２日目は、白菜を使って漬け込み
参加者は、漬け込みの終わったキムチを分けてお持ち帰りとなりました。
一人で作業するのは大変ですが、皆さんでやると楽しく、早くできますので
来年の、白菜の季節になったらまた皆さん集まって作りましょう。
【富浦地域づくり協議会「さざなみ」】
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