美味しいお蕎麦ができました！

12月16日（日）に手打ち蕎麦教室を開催しました。

講座が始まり、講師の山田さんから解説を聞き、お手本を見せてもらいました。
打ったばかりのお手本のお蕎麦を、山田さん自慢のこだわりのつゆで試食しました。
参加者の皆さんは「美味しいね。」と言っていました。

いざ、蕎麦打ちは思ったほど難しくなく、周囲の皆さんとのお話も弾みます。
麺を切り完成すると、その場で食べる方は自分の打ったお蕎麦を食べました。

参加者の皆さんは「楽しかった」、「難しくなかった」、「もう一回ぐらい教わりたい」、「年越し蕎麦を自分で打ってみたい」など、とても楽しそうにしていました。

来年も、大人気の手打ち蕎麦教室を予定しています。

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