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千倉地域づくり協議会『きずな』 ニュース

2018年5月23日
NHKあさイチ(7/2)で庖丁式が放映されます。
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5月17日(木)日本で唯一料理の祖神を祀る高家神社で行われた庖丁式の様子が、
7月2日(月)、NHKあさイチの番組中の、
キッチングッズ向上委員会でのテーマ『箸』の中で放映されます。

箸の文化である和食が、ユネスコ無形文化遺産に登録され
世界中から注目を浴びる昨今、
地元四條流千葉県支部たかべ社中による、
古式ゆかしき文化を受け継ぐ美しい姿を是非ご覧ください。

 式題:割主烹従之鮑(かっしゅほうじゅうのあわび)
 庖丁人:堀江柏一

 式題:長命之鯉(ちょうめいのこい)
 庖丁人:清宮柏壽

【投稿者 千倉地域づくり協議会『きずな』 chikurakizuna@yahoo.co.jp
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