モッツアレラチーズを、初めて作ってみました。
おいしくできる場合とそうでない場合がありました（品質が不安定）。
推定原因：　計りの制度不足と思われます。

　モッツアレラチーズを、初めて作ってみました。
おいしくできる場合とそうでない場合がありました（品質が不安定）。
推定原因：　計りの制度不足と思われます。

詳細：　ファイルを参照してください。

　募集：「さあ、つくろう会！」　では、発酵食品づくりなどによる
健康づくりに感心のある人を募集しています。
　　　　　　　　　連絡先：　０９０－５４２４－６８０１　　高梨

　

前後の記事

◇ 体験教室（ヨーグルトづくり）
◇ つくってまました、各種のおいしい甘酒
◇ 神崎町での発酵食品についての研修
◇ 作ってみました。初めてのチーズ
◇ 活動への参加呼びかけとPRを行いました。
◇ ﾖーｸﾞﾙﾄづくりとその試食会を行いました

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