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地産地消の部屋 ニュース

2012年12月7日
「千葉の米粉スイーツフェア2013」の参加店を募集しています

千葉県では、千葉県産米粉の消費拡大や知名度向上を図ることを目的に、「千葉米粉スイーツフェア2013」を開催します。千葉県産米を使った新規米粉(※)(米粉配合率30%以上)で作ったスイーツを参加店舗で販売していただきます。参加店と販売するスイーツを、県ホームページで紹介するとともに、ポスター・パンフレットを配布して集客を図ります。

詳細については、千葉県のホームページをご覧ください。

※新規米粉:パン、ケーキなどの新しい分野に米粉を使う目的で微細粉に製粉したもの


■参加店募集期間 平成25年1月11日(金曜日)まで

■フェア開催期間 平成25年3月1日(金曜日)から3月31日(日曜日)まで

■参加条件
•本フェアの趣旨に賛同していること
•フェア期間中に、千葉県産米を使った新規米粉で作ったスイーツ(パンは除く)を販売できること
•商品の米粉配合率は30%以上とすること(使用する粉類のうち30%以上を米粉とする)
•県内外は問いません

■お問い合わせ
千葉県農林水産部
生産販売振興課販売流通対策室
TEL: 043(223)3086 ファックス: 043(222)5713

【投稿者 地産地消の部屋 shigen@city.minamiboso.chiba.jp
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