14年6月30日
旬の筍（たけのこ）味わいました
写真を見る
にぎわい部会にて、第２回筍料理体験教室を開催しました。
今回のメニューは、
しのべたけの味噌炒め、筍のスパゲッティ、筍の姿寿司の３種。
採りたての筍を皮から剥き、苦味と柔らかさと手軽さを活かした
料理にチャレンジしました。
試食では、この時季ならではの味をみなさんで味わい、房州の筍
の品質の良さを実感しました。
【和田地域づくり協議会「WAO!」】
1.ﾆｭｰｽ一覧へ
0.団体ﾍﾟｰｼﾞへ戻る
(C)南房総市
写真を見る