14年6月17日
手軽な筍 ”たけのこ” 料理にチェレンジ
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和田地域づくり協議会『ＷＡＯ！』にぎわい部会主催の、
地元産筍料理体験教室が１４日（土）に開催されました。
第１回目の料理メニューは筍の酢漬け・味噌炒め・キムチ炒め・揚げギョーザの
４種類。
参加者からは
冷蔵庫にあるものを利用して簡単に作れる！
子どもから大人まで食べれて、筍の食感が味わえて美味しい！
保存が効き、おかずでもいけるし、おつまみでもいける！
など料理レパートリーも増えたと大変好評でした。
第２回目の筍料理体験教室は次の日程で予定しています。
日時：６月２８日（土）午後１時より
場所：和田コミュニティセンター１階 生きがいスペース
参加費：８００円
詳細は添付チラシをご覧下さい。
この時期の最後の筍を使用した【ふるさと料理】を含む体験を楽しんでチャレンジ
してみませんか？
【和田地域づくり協議会「WAO!」】
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