16年6月20日
千葉県在来種のそば粉を使った料理体験教室開催！
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和田地域づくり協議会ＷＡＯ！にぎわい部会主催による料理体験教室を6月17日（金）に開催致しました。
今回は和田町在住、ひだまりの郷 押元真理子さんご夫婦を講師にお迎えし、そば作りを体験しました。
参加者9名の中には、前回参加したきっかけで道具を一式揃え、ご自宅で腕をふるいお孫さんに喜ばれて
いる方もいらっしゃいました。
また、今回は押元さん宅で収穫された、たくさんの野菜をにぎわい部会長が天ぷらにして下さり、さらに
おいしくおそばを頂きました。
和田地域づくり協議会ＷＡＯ！ にぎわい部会では、このように地域食材を利用した料理教室の開催をとおし、
地域に、にぎわいを創出する活動を行っていきたいと思います。
次回は和田浦の特産品である「くじら」を使った料理教室を予定しております！
興味のある方は是非、ご参加下さい！
【和田地域づくり協議会「WAO!」】
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